Escapada gastronómica en Madrid: la DOP Aceite de Madrid protagoniza catas y degustaciones en SICAMPO 2026

DOP Aceite

Del 8 al 10 de mayo, el Hipódromo de la Zarzuela se convierte en el mejor escaparate para descubrir los AOVEs madrileños, con actividades para toda la familia. Si eres de los viajeros que buscan experiencias auténticas vinculadas a la tierra, el buen comer y el turismo rural sin alejarte de la ciudad, Madrid te … Leer más

El imprescindible que no puede faltar en la dieta de los deportistas en primavera

El imprescindible de la dieta en primavera

Algo mágico ocurre cuando los días empiezan a alargarse. El reloj biológico despierta antes, las mañanas saben a café con terraza y las ganas de salir a descubrir el mundo se vuelven irresistibles. En la ciudad, en la montaña, junto al mar o perdido en un valle interior, la primavera invita a moverse. El running … Leer más

ASIALINK, reconocida como Operador Oleoturístico Nacional e Internacional en los Andalucía OleoTourism Awards 2026

premio-asialink

Hay viajes que se saborean. Y luego está el oleoturismo andaluz, esa forma de entender el turismo que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. Porque recorrer los olivares milenarios de Jaén, Córdoba o Granada, pisar una almazara centenaria y descubrir que el oro líquido tiene matices, historia y hasta personalidad, es una … Leer más

Arzábal Bernabéu, primer restaurante de Madrid en obtener el sello internacional Biosphere

Suite-Arzábal Bernabeu sostenible

Desde la puerta 28 del estadio Bernabéu, el proyecto de Álvaro Castellanos e Iván Morales, propietarios de Grupo Arzábal, marca el camino hacia una gastronomía donde excelencia y responsabilidad van de la mano. Arzábal Bernabéu, la última apertura de Grupo Arzábal ubicado en la puerta 28 del estadio Bernabéu, vuelve a situarse en el foco … Leer más

China Taste 2026 culmina con gran éxito una edición histórica que consolida la gastronomía china en España

China Taste 2026

El festival gastronómico impulsado por el Centro Cultural de China en Madrid consolida su impacto cultural y gastronómico tras su paso por Madrid Fusión y la participación de 28 restaurantes en Madrid y Mallorca Madrid, 23 de marzo de 2026.– China Taste 2026 ha cerrado su IX edición con un gran éxito de participación, consolidándose … Leer más

PAUL reinterpreta la torrija y celebra la Pascua con una colección de edición limitada

Torrija Paul

Flores escarchadas, huevos de chocolate y brioche recién horneado: la propuesta más primaveral de la firma llega a Barcelona y Madrid por tiempo limitado Barcelona, 30 de marzo de 2026 – Cuando la luz cambia de intensidad y las terrazas recuperan su bullicio, la Semana Santa anuncia la llegada de los placeres más pausados. Es … Leer más

Trattoria Totò e Peppino

Trattoria: burrata rellena de pesto con cherrys asados y almendra tostada

Desde hace dos décadas, la trattoria Totò e Peppino ha construido en Madrid un pequeño puente gastronómico con el sur de Italia. Su propuesta se apoya en una idea sencilla: recuperar la tradición napolitana desde la honestidad del producto y el carácter social de la mesa. No hay artificios ni reinterpretaciones complejas. Aquí la cocina … Leer más

Taberna La Rox cumple su primer año de vida y lo celebra con un Solete Repsol

Ensaladilla

En pleno corazón del barrio del Retiro, donde las calles respiran tradición y el asfalto guarda aún la memoria de los viejos comercios, ha encontrado su hogar Taberna La Rox. En el número 39 de la calle Lope de Rueda, a un paso de Doctor Castelo y resguardada tras Menéndez Pelayo, este rincón neo tabernero … Leer más

BERNABÉU MARKET COMPLETA SU OFERTA CON TACOS MEXICANOS DE AUTOR Y TAJADAS DE BACALAO

Bernabéu Market

El estadio más famoso del mundo ya no es solo un templo del fútbol. Bernabéu Market, el ambicioso espacio gastronómico de 3.000 metros cuadrados ubicado en el corazón del Santiago Bernabéu, suma dos nuevas barras que elevan su propuesta a otro nivel. Chiribita, el primer proyecto del ex chef ejecutivo de Dabiz Muñoz, Balo Ortiz, … Leer más

Cenador de Amós: cuando la alta cocina se funde con el arte en la nueva Colección Cantábrico 2026

El Cantábrico siempre ha sido su brújula. Pero esta primavera, el mar que baña el norte se convierte también en lienzo. Cenador de Amós, el tres estrellas Michelin de Jesús Sánchez en Villaverde de Pontones, inaugura temporada con un diálogo inédito entre gastronomía y arte. El pintor Juan Díaz-Faes interviene la vajilla y ocupa el … Leer más