¿Qué pasa cuando cruzas el aroma del jazmín con una sesión vermú al atardecer, un taller de cocina ibicenca y un mercadillo lleno de artesanía mediterránea? Pues que Madrid se convierte, por unos días, en la isla pitiusa sin necesidad de coger un avión. Del 16 al 20 de junio, el Mercado de Ibiza (sí, el de Madrid) se transforma en Ibiza Xperience Week, una celebración que promete trasladar a los visitantes al corazón más bohemio, gastronómico y relajado del Mediterráneo.
No es un evento cualquiera. Es una inmersión total en ese estilo de vida pausado, sensorial y cosmopolita que convierte a Ibiza en uno de los destinos más deseados del verano. Y todo ello sin salir de la capital.
No es un evento cualquiera. Es una inmersión total en ese estilo de vida pausado, sensorial y cosmopolita que convierte a Ibiza en uno de los destinos más deseados del verano. Y todo ello sin salir de la capital.
Casas blancas, aromas y un mercadillo con alma ibicenca
Durante cinco días, el mercado madrileño vestirá sus paredes con decoración mediterránea, elementos naturales y una ambientación inspirada en las tradicionales casas blancas ibicencas. El objetivo es claro: que cada rincón huela a sal, a hierbas silvestres y a esa luz especial que solo tiene la isla.
Pero la experiencia va mucho más allá de la estética. Habrá un mercadillo ibicenco con marcas colaboradoras y espacios expositivos dedicados a la moda, el diseño, la artesanía, la decoración y el lifestyle mediterráneo. Es el lugar perfecto para descubrir ese detalle único que luego lucirás en tu terraza o en tu armario.
Pero la experiencia va mucho más allá de la estética. Habrá un mercadillo ibicenco con marcas colaboradoras y espacios expositivos dedicados a la moda, el diseño, la artesanía, la decoración y el lifestyle mediterráneo. Es el lugar perfecto para descubrir ese detalle único que luego lucirás en tu terraza o en tu armario.
Gastronomía que sabe a paraíso
Si algo define a Ibiza es su cocina. Y la programación gastronómica de esta semana es para chuparse los dedos (y apuntarse a todo). El plato fuerte llega el martes 16 a las 12:30 h con un Taller de Cocina Ibicenca impartido por Víctor Comín, donde los asistentes descubrirán los sabores más representativos de la isla.
Pero eso no es todo. A lo largo de la semana habrá talleres y degustaciones de la mano de Chocolates Maykhel (miércoles 17 y jueves 18 a las 12:30 h), Fratelli di Latte (jueves 18 a las 19:00 h con su taller "La Pinsa: una pizza sin las Z") y Pimentón de La Vera, que ofrecerá el sábado 20 tres sesiones (11:00, 12:00 y 13:00 h) con el sugerente título "El intenso e insuperable sabor de La Vera".
Y para los amantes de los cócteles, atención: degustaciones gratuitas de cócteles ibicencos el miércoles 17 a las 19:00 h y el viernes 19 a la misma hora, en el Puesto 27. Todo para todos los asistentes.
Pero eso no es todo. A lo largo de la semana habrá talleres y degustaciones de la mano de Chocolates Maykhel (miércoles 17 y jueves 18 a las 12:30 h), Fratelli di Latte (jueves 18 a las 19:00 h con su taller "La Pinsa: una pizza sin las Z") y Pimentón de La Vera, que ofrecerá el sábado 20 tres sesiones (11:00, 12:00 y 13:00 h) con el sugerente título "El intenso e insuperable sabor de La Vera".
Y para los amantes de los cócteles, atención: degustaciones gratuitas de cócteles ibicencos el miércoles 17 a las 19:00 h y el viernes 19 a la misma hora, en el Puesto 27. Todo para todos los asistentes.
Música, humor y flamenquito: el ocio se viste de fiesta
Ibiza no sería Ibiza sin su banda sonora. Por eso, la programación incluye actuaciones musicales en directo, una sesión vermú con DJ el sábado 20 de 12:00 a 14:30 h de la mano de De la Orden, y un espectáculo de flamenquito con Jonatan Blanco el jueves 18 a las 20:00 h.
El humor también tiene su espacio: el viernes 19 a las 20:00 h, el monologuista Raúl Fervé subirá a ese escenario improvisado para arrancar carcajadas entre cóctel y cóctel.
El humor también tiene su espacio: el viernes 19 a las 20:00 h, el monologuista Raúl Fervé subirá a ese escenario improvisado para arrancar carcajadas entre cóctel y cóctel.
Talleres para crear, oler y emocionarse
La oferta experiencial es tan amplia como variada. El martes 16 a las 18:00 h llega el Taller One9 Oils Experience, una propuesta vinculada al bienestar y al estilo de vida mediterráneo. El miércoles 17 a las 18:30 h, Lumea Blooms invita a "Crear tu Primer Ramo", una actividad perfecta para llevarse a casa un trocito de naturaleza ibicenca.
Y si eres de los que creen que Ibiza es mucho más que fiesta, estos talleres te demostrarán que la isla también sabe a calma, a creatividad y a conexión con lo esencial.
Y si eres de los que creen que Ibiza es mucho más que fiesta, estos talleres te demostrarán que la isla también sabe a calma, a creatividad y a conexión con lo esencial.
Sorteos y compras: participar nunca fue tan dulce
Como broche de oro, el Mercado de Ibiza organizará diferentes sorteos entre los clientes que realicen compras durante la semana. Así que si ya tenías pensado hacer la compra, mejor hazla allí. Puede que te lleves una sorpresa extra.
Para todos los públicos y con inscripciones abiertasCasas blancas, aromas y un mercadillo con alma ibicenca
La organización lo ha pensado para que disfruten desde los más pequeños hasta los más mayores. Los talleres requieren inscripción previa, que ya está disponible en la página oficial del evento, donde también se puede consultar la programación completa y los horarios.
Resumen práctico:
- Qué: Ibiza Xperience Week
- Dónde: Mercado de Ibiza (Madrid)
- Cuándo: del 16 al 20 de junio de 2026
- Horario: según actividad (consultar programación)
- Actividades destacadas: taller de cocina ibicenca, degustaciones de cócteles, mercadillo, sesión vermú con DJ, flamenquito, monólogo, talleres de ramos, aceites esenciales y pimentón.
- Acceso: gratuito (algunos talleres con inscripción previa)
- Qué: Ibiza Xperience Week
- Dónde: Mercado de Ibiza (Madrid)
- Cuándo: del 16 al 20 de junio de 2026
- Horario: según actividad (consultar programación)
- Actividades destacadas: taller de cocina ibicenca, degustaciones de cócteles, mercadillo, sesión vermú con DJ, flamenquito, monólogo, talleres de ramos, aceites esenciales y pimentón.
- Acceso: gratuito (algunos talleres con inscripción previa)
En definitiva, Ibiza Xperience Week es esa escapada mediterránea que no sabías que necesitabas. Y está a solo un metro o un autobús de distancia. Reserva la fecha, porque del 16 al 20 de junio, el Mercado de Ibiza huele a sal, sabe a hierbabuena y suena a verano.