Los Top Tradition 2026: Un Homenaje a los Guardianes de la Cocina Tradicional Española
La gastronomía de producto y memoria se viste de gala en Vitoria-Gasteiz Nou Manolín (Alicante), Ca l’Isidre (Barcelona), Doña Filo (Colmenar del Arroyo, Madrid), Arte de Cozina (Antequera, Málaga), La Hermandad de Pescadores (Hondarribia, Gipuzkoa) e Hispania (Londres) han sido los galardonados en la II Edición de los Top Tradition Restaurants, unos premios que reconocen … Leer más