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Mandarin Oriental Ritz, Madrid, devuelve a su emblemático Palm Court la esencia del tradicional té de la tarde británico. Una experiencia gastronómica dirigida por Quique Dacosta que combina los grandes clásicos del Afternoon Tea con una delicada selección de pastelería inspirada en las obras maestras del Museo del Prado. Hay costumbres que sobreviven al paso … Leer más
T8 Tea Bar recupera en septiembre una de sus promociones más populares. Del 11 al 20 de septiembre, su establecimiento de Plaza de España vuelve a convertir cada bebida en una pequeña sorpresa gracias a THE BIG T8, una campaña que este año reparte desde entradas para conciertos hasta un crucero. Septiembre llega a Madrid … Leer más
Molina de Segura reunió durante dos jornadas a productores, cocineros y público en torno a un producto profundamente ligado a la historia industrial y gastronómica de la Región de Murcia. Abrir una lata suele ser un gesto sencillo, casi automático. Sin embargo, detrás de una buena conserva hay una materia prima escogida en su punto, … Leer más
La gastronomía española vive un momento de especial relevancia. En un contexto global marcado por la búsqueda de autenticidad, origen y sentido cultural, España se sitúa en una posición sólida, capaz de conjugar producto, territorio y relato. El año 2026 se presenta como un punto de inflexión donde la cocina deja de ser solo una … Leer más
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