GastroLata convierte la conserva en protagonista de la cocina contemporánea

Molina de Segura reunió durante dos jornadas a productores, cocineros y público en torno a un producto profundamente ligado a la historia industrial y gastronómica de la Región de Murcia. Abrir una lata suele ser un gesto sencillo, casi automático. Sin embargo, detrás de una buena conserva hay una materia prima escogida en su punto, … Leer más