Totò e Peppino

Trattoria Totò e Peppino

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Trattoria: burrata rellena de pesto con cherrys asados y almendra tostada

Desde hace dos décadas, la trattoria Totò e Peppino ha construido en Madrid un pequeño puente gastronómico con el sur de Italia. Su propuesta se apoya en una idea sencilla: recuperar la tradición napolitana desde la honestidad del producto y el carácter social de la mesa. No hay artificios ni reinterpretaciones complejas. Aquí la cocina … Leer más