Cangas del Narcea: sabor y tradición en la puerta de Asturias
Socio fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, este rincón asturiano conquista con su vino (aquí se hace vino y muy bueno), su queso Xinestosu y sus embutidos únicos. En los lugares donde el clima suele ser duro y áspero, la alimentación ha de ser consistente. Pero eso no significa renunciar al sabor … Leer más