Bodegas Perelada, sostenibilidad y armonía

En las entrañas del Alto Ampurdán se encuentran las Bodegas Perelada Fue allí donde unos monjes carmelitas en el siglo XIV iniciaron el milenario cultivo de la vid, en el Monasterio del Carme contiguo al Castillo de Peralada, es Damiá Mateu el comprador del mismo en 1923 el que recupera los orígenes enológicos del enclave. … Leer más